La Dott.ssa Monica Osti è medico chirurgo con specializzazione in Chirurgia Plastica Ricostruttiva ed Estetica. Dal 1996 al 2003 ha lavorato come dirigente sanitario presso la Cattedra di Chirurgia Plastica Ricostruttiva della Università degli Studi di Udine.
Ha maturato una vasta esperienza nel campo della Chirurgia Ricostruttiva con lunghi periodi di attività in Chirurgia Pediatrica ricoprendo il ruolo di Consulente di Chirurgia Plastica Ricostruttiva Pediatrica (Fondazione Policlinico San Matteo -Pavia e Fondazione dei Bambini Buzzi- Milano). Dal 2006 si occupa principalmente di Chirurgia Ricostruttiva Postbariatrica e Chirurgia Estetica.
E’ socio ordinario della Società Italiana di Chirurgia Plastica Ricostruttiva ed Estetica (SICPRE).